भारत में पशु पालन का कारोबार अच्छे से चल रहा है| अधिकांस यह कारोबार किसान ही करते है| हमारा देश कृषि प्रधान देश है| हमारे देश की आधे से ज्यादा आबादी कृषि से जुडी हुई है| तो स्वाभाविक सी बात है हमारे देश में पशुपालन भी उतने बड़े स्केल पर होता होगा| आज हम आपको एक भेंस के बारेमे बताएँगे जिसकी कीमत ५१ लाख रुपये है| इस भेंस ने वर्ल्ड रेकोर्ड बनाया है|
यह भेंस पंजाब के रहने वाले सुखबीरजी की है| भेंस का नाम उन्होंने सरस्वती रखा है| यह भेंस ने सबसे ज्यादा दूध निकालने में वर्ल्ड रेकोर्ड बनाया है| उसने पाकिस्तान की भेंस को हरा कर यह वर्ल्ड रेकोर्ड स्थापित किया है| पाकिस्तान की भेंस ने 32 किलो दूध निकाला था, जबकि भारत की सरस्वती भेंस ने ३३ किलो दूध निकाल कर यह वर्ल्ड रेकोर्ड स्थापित किया था| वर्ल्ड रेकोर्ड बनाने के बाद इस भेंस की खबरे पुरे देश में फ़ैल गई थी|
सुखबीरजी ने सरस्वती को ४ साल पहले बरवाला के खोखा गाव से एक किसान के पास से ख़रीदा था| सरस्वती ने कई बच्चो को जन्म दिया है| जब सरस्वती भेंस ने वर्ल्ड रेकोर्ड बनाया तब उसकी कीमत बहोत बढ़ गई थी| सुखबीरजी को इसका चोरी होने का डर सता रहा था| आखिर कार उन्होंने इस भेंस को बेचदेने का फैसला किया|
सरस्वती को बेचने के लिए उन्होंने बड़े समारोह का आयोजन किया| कई राज्यों से 700 से ज्यादा किसानो ने इसमें भाग लिया| इसमें उत्तरप्रदेश, राजस्थान, पंजाब और हरियाणा के किसान शामिल थे| उन्होंने इस भेंस को लुधियाना के पवित्र सिंह को यह भेंस 51 लाख में बेच दी|
आपको बतादे के यह भेंस अपने खुद के दम पर सुखबीरजी को महीने के १ लाख रुपये के आसपास कमा कर देती थी| लेकिन सिर्फ चोरी हो जाने के डर से उन्होंने यह फैसला लिया| सरस्वती ओरभी कई इनाम जित चुकी है| हिसार के पशु मेले में 28 किलो दूध निकाल कर सरस्वती ने पहेला इनाम प्राप्त करा था| ऐसे तो कई खिताब उसने अपने नाम किये है|
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